Clik here to view.
Шницели
Люблю баловать своих домашних по выходным дня чем-то вкусненьким. Вот и вчера я приготовила вкуснейшие шницели с грибным соусом. Это блюдо – истинное наслаждение для гурманов… Постные и мягкие кусочки...
View ArticleClik here to view.
Как приготовить шницели из индейки с яблоками и шпинатом?
По такому же рецепту можно готовить шницели и из куриной грудки, яблоко и шпинат хорошо сочетаются с куриным мясом. Но куриное филе не такое сочное и сильно зажаривать его не стоит, иначе получится...
View ArticleClik here to view.
Куриные мини-шницели, запанированные в хлебных крошках и кунжуте
Нам понадобится: 4 куриных филе мука для панировки соль, молотый перец 2 яйца 1 стакана свежей хлебной крошки 2 ст. л. кунжута 30 г сливочного масла (или смесь с растительным) Приготовление: Филе...
View ArticleClik here to view.
Шницели с овощами
Состав: 4 тонких длинных свиных шницеля, 2 ст. ложки томат-пасты, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 цуккини, 100 гр. сушеных томатов в масле, соль, перец. Вымойте шницели и нарежьте полосками шириной...
View ArticleClik here to view.
Греческие блюда из телятины
Излюбленными мясными блюдами в греческой кухне являются блюда из баранины, но греки употребляют также свинину, говядину, телятину, мясо домашней птицы и дичи. Из мяса греки готовят разнообразные блюда...
View ArticleClik here to view.
Сальтимбокка алла романа (шницели из телятины по-римски)
Рецепт с сайта итальянской кухни. Телятина должна быть хорошего качества, если нет подходящей телятины, можно использовать свинину или даже курицу. Телятина (эскалопы) — 8 шт Ветчина (сыровяленая,...
View ArticleClik here to view.
Блюда из свинины
В большинстве случаев свиней забивают в возрасте не старше восьми месяцев, поэтому к мясникам поступает мясо молодых животных. П ри покупке окорока или бекона нужно обратить внимание на то, чтобы сало...
View Article